食物中毒简介
食物中毒相关知识
- 食物中毒的病因: 食物中毒的原因很多。主要可以分为以下几类: 一、细菌性食物中毒 是指人们…
- 食物中毒的症状: 虽然食物中毒的原因不同,症状各异,但一般都具有如下流行病学和临床特征:①潜…
- 食物中毒的检查: 标本采集为查找病原菌,应根据实际情况从多方面采集标本:如排泄物、呕吐物、粪…
- 食物中毒的鉴别诊断: 需与以下疾病相鉴别: (一)霍乱及副堆乱为无痛性泻吐,先泻后吐为多,且不发…
- 食物中毒的预防: 预防食物中毒要做到以下几点: 1、不吃变质、腐烂的食品; 2、不吃被有害化…
- 食物中毒的并发症: 严重者可导致脱水、酸中毒、甚至休克。
- 食物中毒的治疗: 1、搞好食品卫生监督和食堂卫生,禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类。醉虾、腌…