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葡萄球菌食物中毒相关知识
- 葡萄球菌食物中毒的病因： 引起本病的细菌仅限于血浆凝固酶阳性的金葡菌，且其中仅部分菌株能产生肠毒…
- 葡萄球菌食物中毒的症状： 根据进食可凝食物、集体发病、症状严重而短促等，可作出初步诊断；食物中检出金…
- 葡萄球菌食物中毒的检查： 从残留食品和病人粪便、呕吐物中分离到同一噬菌体型的葡萄球菌，有助于确诊。
- 葡萄球菌食物中毒的鉴别诊断： 与细菌性痢疾、阿米巴痢疾、霍乱、弯曲菌性肠炎、病毒性胃肠炎及非细菌性食物中…
- 葡萄球菌食物中毒的预防： 在食品的运输、贮藏及加工过程中，防止与土壤或不净的水接触。注意饮食卫生，食…
- 葡萄球菌食物中毒的并发症： 重症时，由于剧烈呕吐和腹泻，可引起严重失水而发生周围循环衰竭。儿童对肠毒…
- 葡萄球菌食物中毒的治疗： 加强饮食管理；隔离患乳腺炎的病牛，有皮肤化脓灶的炊事员或从事饮食业者应暂…
