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院士反对卷烟技术入围科技奖：降焦并不“减害”2012-04-21 08:22
"没有大量的临床研究，无法证明中式卷烟减轻了毒害。"昨日，在全国肿瘤防治宣传周上，中国工程院院士孙燕建议，相关部门应组织临床试验，用数据证明所谓"降焦减害"的中式卷烟，是否真的能降低危害。
孙燕院士是上周联名反对"‘中式卷烟’项目入围国家科技进步奖"的30位院士之一，也是我国肿瘤内科治疗专业奠基人。他介绍，30位院士联名写信，反对中式卷烟技术入围国家科技奖后，因媒体报道和社会关注，"事情得到了一些推动。"上周，中国工程院曾组织环境与轻纺工程学部就烟草技术与医药卫生学部的院士们，交换了意见。当时，医药卫生学部的院士们表示，"中式卷烟"可能在化学指标上达到了"降焦"，但达不到"减害"，期待研究者拿出大量研究数据。
"如果他们不愿做，我们愿意来做这个临床试验。"孙燕强调，必须拿出客观的临床研究数据，才能宣称对人体"减害"。否则，请科技进步奖审评委员会慎重考虑该技术是否能够入选。
中国科学院院士曾益新介绍，除肺癌主因是烟害外，最近调查证实，烟草也是我国鼻咽癌的主要致病因素。
同时，被媒体称为"反烟斗士"的支修益教授表示，烟草中含有70多种致癌物，所谓"降焦"卷烟新技术，并不能减轻烟草危害。大量数据表明，87%的肺癌死亡和吸烟相关，包括被动吸烟，"二手烟"和烟草中有害成分一样多。
表态
市消协：烟草参评科技奖"极为不妥"
发声明称，科技进步带来的不应只是经济效益，烟草参评不利于正确引导消费
新京报讯 （记者廖爱玲 实习生葛南南）针对近期烟草研究成果参评国家科学技术进步奖评选一事，北京市消协昨日发出声明认为此举"极为不妥"，不利于科学健康消费，也有悖于国家表彰科技进步的初衷，因此不赞成烟草技术参评科技奖。
近期，国家科技部网站公示2012年度国家科学技术进步奖参评入围项目，国家烟草专卖局推荐的"中式卷烟特征理论体系构建及应用"名列其中。消息一出，引发强烈质疑。
北京市消协昨日在声明中对有关单位推荐此项目参评表示遗憾，指出应从维护消费者权益的角度，倡导消费者科学、健康消费，促进社会文明进步的角度出发，吸烟有害消费者健康，烟草项目参与国家科技奖的评选极为不妥。"科学技术进步带来的绝不应该仅仅是经济效益，而且也应该在促进社会发展、文明进步方面产生积极的影响"。
市消协人士说，国家科技奖对损害公众利益、危害人体健康、违反伦理道德的研究开发有明确的禁止性规定，而烟草成果的核心是通过"影响卷烟感官舒适度"，增强烟草制品的诱惑力，这类项目的参评明显有悖于国家表彰科技进步的初衷，也与我国作为《烟草控制框架条约》缔约国的身份不符。
同时，北京市消协表示，中国有约3亿烟民，尚有大量群体受到二手烟危害。吸烟对人体健康的危害有目共睹，政府部门正在大力控烟，并上升为国家战略高度。
在这样的背景下，市消协认为，虽然这一项目经济效益巨大，但对社会效益的负作用、对社会公众的误导作用也是不可估量的，"突破了倡导社会文明进步的底线，不利于对公众消费行为的正确引导，尤其不利于对青少年崇尚科学、文明精神的培养"。
背景：30院士联名反卷烟入围科技奖
4月9日，秦伯益、钟南山等30位院士联名致信《中国科学报》，反对"中式卷烟"入选科技进步奖。
"中式卷烟"项目，由国家烟草专卖局（中国卷烟总公司）推荐。该项目研究成果已在多家烟草公司直接推广应用，三年来累计实现新增销售收入1735.74亿元，新增利税1421.8亿元。
院士们在信中指出，该项目的本质，就是通过技术手段提高卷烟吸引力，达到促进烟草消费的目的。这在其宣称的、凭借该技术所实现的上述经济指标中已得到体现。作为企业，追逐利润无可厚非，但这将导致更多人的健康问题，损害更多人的生命质量，有违基本的社会正义。
针对吸烟对健康的危害以及“"中式卷烟"”技术，搜狐健康独家连线专家解读：
首都医科大学肺癌诊疗中心主任、"反烟斗士"支修益教授：吸烟以及二手烟都可引起肺癌高发
支修益教授
烟草的消费不只是中国，在全球范围内都在增长。全球有近12亿烟民，中国有3.5亿烟民。全球每年由于吸烟死亡的人数接近500万，中国目前因吸烟死亡的人数达到每年100万。如果以目前这种烟草消费的增长趋势和目前控烟措施的力度，世界卫生组织估计，到2030年全球每年由于吸烟死亡的人数将达到1000到1500万，中国在2025年将增长一倍，达到200万人。
吸烟有百害而无一利。香烟经燃烧分解后，可分解出多种物质，其中约有30种左右有致癌或促癌作用。其中的尼古丁，只要摄入50毫克就可使成年人致死。据估计，如果每天吸30支烟，α射线对人体产生的年照射剂量，相当于拍100次X光片所积累的剂量。这种照射会影响组织细胞的代谢，使细胞基因突变，诱发并促进癌的形成和发展；吸烟会导致NK细胞活性降低，吸烟越多，其活性就越低。有关资料表明，每年累计吸烟150包以上的重度吸烟者，NK细胞活性比不吸烟者的明显下降。
吸烟者各种癌症的发病率较不吸烟者高7－11倍,肺癌与吸烟的关系更为密切。吸烟者患肺癌的危险性是不吸烟者的13倍，如果每日吸烟在35支以上，则其危险性增至45倍。统计显示每日吸烟量越多，开始吸烟的年龄越小，吸烟年代越长，烟草焦油含量越高，则诱发癌的危险性也就越大。每日吸烟25支以上的吸烟者肺癌发病率为250/10万。吸烟者还可造成室内空气污染，使多数人被动吸烟。近年来已证实被动吸烟者患肺癌的危险性大大增加。研究证明：如果在一个家庭内，丈夫吸烟，妻子不吸烟，经常在一起生活，那么，将来妻子得肺癌的机会比丈夫不吸烟的妻子要高一倍到三倍。丈夫吸烟量越大，妻子得癌的机会越大。如果家庭中有人吸烟，家里的孩子容易得支气管炎和肺炎。《2006年中国吸烟与健康报告》中指出：因肺癌死亡的患者中87%与吸烟有关系，包括被动吸烟。
中国疾病预防控制中心控烟办公室副主任姜垣教授： 低焦油含量的香烟不能降低危害
烟草里有四千多种物质，其中有一种叫做焦油，焦油实际也包含五六种化合物。一般7毫克以下的称为低焦油，7—15毫克是中焦油，15毫克以上是高焦油。中国从2005年7月1号开始不能再出售15毫克以上焦油含量的香烟。最开始有一位中国学者发现，把焦油涂在家兔耳朵上会诱发癌症。根据这个研究室的结论，推断可能是香烟中的焦油导致肺癌，就提出了降焦减害的概念，使香烟的焦油含量标注降低60%。大家普遍认为，如果您不能戒烟，可以吸低焦油的，对于健康没有那么大的危害。
但是，焦油降低了同时香烟里的尼古丁也在下降，尼古丁是成瘾物质，不能让吸烟的人达不到快感，可能吸烟的量更多了。另外，吸低焦油的人认为吸的是安全香烟，更不容易戒烟。
其实，香烟里面有很多致癌物质，从吸烟者尿里面提取的癌前物质来看，吸高焦油、中焦油和低焦油的水平是一样的，所以致癌性没有降低，几个大的人群研究都发现吸低焦油的人癌症危险性并没有下降。
支修益教授：烟民拿烟姿势是导致低焦油含量香烟危害没有降低的主要原因
研究表明，吸低焦油含量的香烟并不会降低吸烟者患肺癌的风险，抽中等焦油含量香烟和低焦油含量香烟的人，死于肺癌的比例没有明显差异。烟草公司关于低焦油烟草降低健康危害的宣传是无根据的、不科学的，是不负责任的。
烟草焦油含量的降低为什么没有降低烟草的危害性？由于烟草商没有告知烟民正确的握烟姿势，烟民实际上仍然遭受着尼古丁和焦油的危害，另外烟草中除了焦油外，还有其他多种致癌物质。
烟民吸烟量的增加和烟民不正确的拿烟姿势是导致低焦油含量香烟危害没有降低的主要原因。所谓的低焦油含量通常是通过卷烟过滤嘴上的侧孔实现的，侧孔畅通才能保证稀释烟草中的焦油含量，但烟民吸烟时侧孔往往被手指或嘴唇覆盖，过滤嘴上侧孔的保护作用就失去了。所以对多数烟民来讲，吸入的烟草焦油含量实际上并没有降低。
此外，由于烟民改吸低焦油烟草，吸烟支数的增加和吸烟力度的加深也是导致低焦油烟草危害健康的重要原因。当烟民选择低焦油香烟而非一般香烟时，往往会更深地抽每一口烟，这样就会吸入更多的尼古丁和烟草中的有害物质。
中国控烟协会对"中式卷烟特征理论体系构建及应用"提出四点质疑：
质疑1：提高香烟口感有悖《公约》
在申报材料中，这项由国家烟草专卖局推荐的"中式卷烟特征理论体系构建及应用"项目称其核心技术是加料加香，形成所谓中式卷烟的系统调香理论，并研制了15种香型、香韵，提高卷烟的感官舒适度。
中国控烟协会称，这明显与《烟草控制框架公约》第九、十条关于烟草制品成分管制和烟草制品披露的规定相悖。第九、十条的实施准则明确规定：各缔约方应当"以禁止或限制的方式来管制可能用于提高烟草制品可口性的成分"；"禁止在烟草制品中使用可能让人感到有健康效益的成分"；"禁止在烟草制品中使用兴奋性化合物等与能量和活力有关的成分"。
中国烟草业在烟草制品中增加添加剂和改善口感，可能诱使未吸烟的年轻女性和青少年吸烟，让吸烟的人继续吸烟，从而增加烟草销量，应视为对《公约》的对抗和干扰。
质疑2：添加成分不详无安全依据
截至目前，烟草专卖局始终未公开"中式卷烟"内有关添加制品的详细数据，任何中药添加剂目前也尚无国家标准。
对此，中国控烟协会常务副会长许桂华抨击道："添加这些成分，没有经过卫生部或食品药品监督管理局的检测验证，缺乏科学根据和安全性评价指标。申报科技奖，我们觉得非常不妥。"
中国控烟协会在给科技部的致函中明确表示，草药提取物与烟草一起点燃并吸食后，其成分经历了复杂的物理和化学变化，目前尚无证据可以明确证明其有"减害"或"养生"的作用。而2009年的一项调查表明，在135名吸中草药卷烟和143名吸普通卷烟的人中，其尿液中尼古丁的代谢产物可替宁、多环芳烃、亚硝胺代谢物等致癌物质水平相当。证明中草药卷烟和普通卷烟一样具有致癌性和成瘾性。
质疑3：欺骗吸引更多吸烟者
根据《国家科学技术进步法》第29条规定："国家禁止危害国家安全、损害社会公共利益、危害人体健康、违反伦理道德的科学技术研究开发活动。"
中国控烟协会表示，"中式卷烟特征理论体系构建及应用"项目研究的本质在于通过加香、提高口感等方法，促进烟草消费。根据公示材料自曝，该技术已经用于红云红河、湖南中烟等近10个烟草企业，近三年累计实现了新增销售收入1735.74亿元。也就是说，该项目欺骗、吸引了更多的吸烟者，扩大了卷烟销售，损害了更多人的身体健康。对于这种每年致120万中国人死亡的产品的"研究"，理应依法禁止。
质疑4：申报材料有夸大之辞
《国家科学技术奖励条例实施细则》第九十六条规定："对国家科学技术获奖项目的宣传应当客观、准确，不得以夸大、模糊宣传误导公众。"
新探健康发展研究中心理事长、原中国预防医学科学院院长陈春明认为，"中式烟卷"申报奖项的材料中，有明显违背常理的夸大之辞。例如，该项目第二负责人刘建福，实为湖南中烟的总工程师。据申报材料称，他对这项研究的贡献或曰"创新点"之一，就是将卷烟产品定义为"香味制品"，将单料烟叶定义为"基础香原料"；将香精香料定义为"赋韵元素"；将烟用材料、工艺参数定义为"影响因子"；将卷烟产品开发与制造过程视为调制"香味制品"的过程。"姑且不论将卷烟产品定义为‘香味制品’背离了卷烟制品本质特征，模糊了卷烟的成瘾性、危害性，仅凭几个新词语，怎能说成是科技创新？"
延伸阅读：吸烟与癌症的关系主要有如下10个事实
1.30%的癌症可归究于吸烟，特别是肺癌、喉癌、口腔癌、食道癌，还可致膀胱癌、胰腺癌和肾癌。最致命的是肺癌和胰腺癌。
2.长期吸烟者比不吸烟者的肺癌发病率高10～20倍，喉癌发病率高6～10倍，胰腺癌高2～3倍，膀胱癌高3倍，食道癌高4～10倍，血癌危险性增加l.78倍。
3.如果每日吸烟25支以上，12%的人会发生肺癌。
4.一些与吸烟者共同生活的女性，其患肺癌的几率要比常人高出6倍。
5.江苏省肿瘤医院在收治的1000例肺癌病人中，发现80%是长期吸烟者。女性吸烟者危险性更严重，是男性吸烟者的1.9倍。
6.吸烟指数(吸烟年数×平均每天吸烟支数)超过400是一个危险信号。如一位小伙子，15岁开始吸烟，每天吸一包，到不了35～40岁，可能就会得肺癌。
7.全世界大部分国家中90%的肺癌是由吸烟引起的，我国每10万人中有35人患肺癌。吸烟开始年龄越早，肺癌发生率与死亡率越高。若将不吸烟者肺癌死亡率设为1.00时，15岁以下开始吸烟者其死亡率为19.65，20～24岁为10.08，25岁以上为4.08。
8.吸烟妇女患宫颈癌与卵巢癌相对危险度高。前者比不吸烟者高4.4倍，后者高2.8倍。家庭中被动吸烟比无被动吸烟者发生宫颈癌的相对危险度高2.5倍。
9.吸烟20年以上的妇女患乳癌的危险性增加30%，吸烟30年以上者这一危险增加60%。吸烟者癌症发病比不吸烟者要早8年。
10.吸烟者在戒烟后发生有益变化，5年内比一般吸烟者(每天一包)肺癌死亡率下降或近于不吸烟者。口腔、呼吸道、食道癌发生率降到吸烟者发病率的一半。10年内，癌前细胞被健康的细胞代替。戒烟10年以上肺癌发生率大致降到和不吸烟者相同。
