专家详解秋季如何进补2011-10-09 10:16

燕窝在通常的理解里面，好像是美容的佳品，并没有列为进补的佳品？

　　美容是现在说的。燕窝是增强免疫力的。用的金丝燕的唾液在里面，凡是有唾液在里面都可以增加免疫力。比如说蜂胶是小蜜蜂的唾液。口腔溃疡 可以吃一些蜂胶，可以很快好。燕窝主要是润肺、补肺，经常有慢支、咳嗽，像林黛玉经常吃燕窝，可以润肺。当然燕窝比较贵。另外大家要注意，也不存在什么血 窝，好像这个是特别好，倒不是这个意思。血燕窝并不是燕子为了筑巢，孵化小幼婴儿吐血的，不是这样的。而是把红藻采了来，燕窝是有小燕子的唾液，还有特别 细的小绒毛，加上一些红藻，海里面红颜色的藻，混在一起好像是鲜血一样。

　　第三方面我们要补一些什么呢？

　　刚才说的三种秋天润肺，好一点海参、燕窝，还有是虫草。虫草这个东西非常贵。哪一种人特别需要吃，就是免疫力特别差的。虫草是属于一种菌 类的东西，是长在虫草里面的蝙蝠科的蛾虫，夏天长出草来，增强免疫力。为了抗癌，或者是化疗以后身体特别差的，可以吃，一般人没有必要吃虫草。一般我们增 强免疫力，就是刚才说的，就把我们天地的精气做深呼吸，秋天吸进来，正常吃饭，正常吃蔬菜、水果，我们的免疫力就会很强了。

　 用锻炼吗？

　　要锻炼。秋天的时候锻炼，一定要多做快步走，快步走和大步走相结合。有的人买计数器，一天跑1万步就不怕了，其实错了，天天慢走1万步是 没有用的，不如快走，幅度加大了。现在很多人肚子大，我到全国各地讲课的时候，肚子越来越大，都是不运动，运动的时候速度没有达标、幅度也不够，要快步 走、大步走，再结合跑步，才能把肚子消下来，肚子消下来，血脂可以降下来，血管可以得到保护。在秋高气爽的金色的秋天，我们多做这样的快步走，大步走，还 有跑步，或者是在公园里面，我们做很快乐的健康舞，健身舞也是非常好的。因为中国从孔子时代就开创了礼乐文化。注意还有音乐，古代还要弘扬音乐，充满了歌 声、音乐。结合音乐我们来跳健身舞，对我们身心都是非常好的。

　　要养气、吃润肺的食物，进补的同时还要锻炼身体，还有其他的方法吗？在秋天要特别注意的？

　　秋天这个季节是主收的季节。我们叫开始收敛精气了，除了养肺气还要养心神了，早睡早起，收敛精气，养五脏、肺精是非常重要的。秋天要注意养收，少熬夜，没有必要的时候，我们夜里尽量的还是要睡子午觉，早睡早起身体好。

　　秋天要收这个气，和冬天藏这个气是相对而言的。藏气又是怎样的养生方法？

　　到了冬天的养生跟秋天有一定的不同了。秋天我们叫开始收敛的精气了，因为夏天耗散的太多，又是出汗，又是很兴奋，天气热，很狂、很激动。 所以阳气、阴津耗损很多。根据阴阳的消长变化，到了秋冬以后，阳气逐渐减少，阴气增多了，尤其是肾阴虚的人，我们要借助天气来养我们的阴。我刚才一再强 调，一定要多做深呼吸。秋天养好了收，到了冬天才能很好的藏精。肾精足，衰老就晚。反过来，肾精不能很好的藏，耗散的太多，无畏的牺牲，衰老就早，寿命就 短、精神、精气就不足。春天了要养，夏天要养阳气，秋天就要开始收，冬天就要开始藏。现在秋天就要开始收了。

　　主多做一些深呼吸，这些都是收好气为了冬天养肾精做好准备。您说的这些方法适合男女老少？

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