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在超市里,经常可以看到这样的宣传,“松软得可以弹起来”“柔滑得如丝绸一样”,消费者被这些诱人的语言所征服,于是欣然购买。其实,食品的美妙口感毫无例外地来自食品添加剂。无论是酸甜的糖果、香浓的零食,还是酥脆的饼干和柔软的蛋糕,都是食品添加剂的杰作。